Downloaden filipino recipes gratis op Android

filipijnse recepten offline (Filipijns: Lutong Pilipino of Pagkaing Pilipino) De Filipijnse voedselrecepten bestaan ​​uit het voedsel, de bereidingswijzen en de eetgewoonten die in de Filippijnen worden gevonden. De stijl van koken en het voedsel dat ermee verbonden is, is in de loop van vele eeuwen geëvolueerd van hun Austronesische oorsprong tot een gemengde keuken van Maleis, Indiaas, Spaans, Chinees en Amerikaans, evenals andere Aziatische Indiase gerechten aangepast aan inheemse ingrediënten en het lokale gehemelte . [1]
De gerechten variëren van heel eenvoudig, zoals een maaltijd van gebakken gezouten vis en rijst, tot de uitgebreide paella's en cocidos gemaakt voor feesten van Spaanse afkomst. Populaire gerechten zijn: lech? N (hele geroosterd varken), longganisa (Filipijnse worst), tapa (gerookt rundvlees), torta (omelet), adobo (kip en / of varkensvlees gestoofd in knoflook, azijn, olie en sojasaus, of gekookt tot droog), kaldereta (vlees in tomatensaus stoofschotel), mechado (slagerij in soja en tomatensaus), puchero (rundvlees in bananen en tomatensaus), afritada (kip en / of varkensvlees gestoofd in een tomatensaus met groenten), kare-kare (ossenstaart en groenten gekookt in pindasaus), pinakbet (kabochapompoen, aubergine, bonen, okra en tomatenstoofpot op smaak gebracht met garnalenpasta), knapperige pata (gefrituurd varkenspootje), hamonado (varkensvlees gezoet in ananassaus ), sinigang (vlees of zeevruchten in zure bouillon), pancit (noedels) en lumpia (verse of gefrituurde loempia's).


Dit is een lijst met geselecteerde gerechten gevonden in de Filippijnen. Hoewel de namen van sommige gerechten hetzelfde kunnen zijn als gerechten in andere keukens, zijn veel van hen geëvolueerd om iets heel anders te betekenen in de context van de Filippijnse keuken.

Inhoud

1 Hoofdgerechten
2 Soepen en stoofschotels
3 Noedelgerechten
4 groenten
5 rijst
6 Conserven van vlees en vis
7 augurken en bijgerechten
8 Diversen en straatvoedsel
9 Brood en gebak
10 Snoepjes
11 Sausen en specerijen
12 drankjes
13 ingrediënten
14 Zie ook
15 Referenties
16 Externe links



*Hoofdgerechten*

* Adobo
* afritada
* Asado
*Barbecue
* Bistek Tagalog (biefstuk)
* Bopis
* Camaron rebosado
* Kippastel
* Knapperige pata
* Knapperige tadyang ng baka
* Curacha
* Daing
* embutido
* Escabeche
* Giniling (Picadillo)
* Halabos na hipon
* Endulsao of Hamonado
* Inasal na manok
* Inihaw na liempo
* Kadyos Baboy Langka
* Kadyos Manok Ubad
* Kaldereta
* Kinunot
* Lengua estafada
* Lumpia
* Mechado
* Morcon
* Paksiw
* Pinakbet
* Pata tim
* Pinangat, Natong of Laing
* relleno
* Sarsiado
* Sinanglay
* Sisig
* Tapa
* Torta

* Soepen en stoofschotels *


* Batchoy
* Bicol express
* Bulalo
* Callos
* Dinengdeng
* Dinuguan
* Ginataan
* Kare-kare
* Lauya
* Mami
* Menudo
* Nilagang baka
* Pancit Molo
* Papaitan
* Pares
* Pochero
* Sinanglaw
* Sinigang
* Sopas
* Tinola

* Noedelgerechten *


* Pancit lomi
* Misua
* Pancit-koppeling
* Pancit-kanton
* Pancit bihon guisado
* Pancit Tuguegarao of Batil-patong
* Pancit Malabon
* Pancit estacion
* Pancit palabok
* Filippijnse spaghetti
* Gebakken macaroni
* Sotanghon

*Groenten*

* Ginisang monggo
* Kinilnat
* Utan

*Rijst*

* Arroz Valenciana
* Lugaw
* Champorado
* Paella
* Sinangag
* Tapsilog (Filipijnse keuken)

* Conserven van vlees en vis *

* Longganisa
* Tinapa / Tuyo
* Tocino

* Kip Pasta Alfredo Recept
* Kip Mami Recept
* Black Forest Cupcake Recept
* Kipsalade
* Kippensoep Recept
* Easy Chicken Tacos
* Aziatische kippensoep
* Fried Chicken Aardappelsalade
* Kip en Ham Sopas Recept
* Kipdeeg Braadpan
* Banana Fritter Recept
* Gemakkelijk Chicken Caesar Salad Recept
* Aardappelkroketten Recept
* Tortilla Espanola
* Aardappelsalade met wortelen en ananas
* Gezouten eieren en tomatensalade
* Pancit Bato Noodle Soup
* Homemade Chicken Noodle Soup Recept
* Sazzling Bulalo Recept
* Turkije en Ham Sopas
* Pittige kip in kokosmelk (Ginataang Manok)
* Buko-salade
*Fruit salade
* Gestoofde stoofpot met rundvlees en champignons
* Aziatisch rundvlees met champignons